Tarife Giriş
Chia tohumlu puding, yoğun muhtevası ve besleyici özelliği ile sağlıklı yaşam tercih edenler için ideal bir tatlıdır. Bir gece önceden hazırlayabileceğiniz bu tatlı, chia tohumlarının süt ile birleşip jelleşmesiyle oluşur. Çeşitli meyveler ve doğal tatlandırıcılar ekleyerek kişisel damak zevkinize uygun bir lezzet yaratabilirsiniz. Sağlıklı atıştırmalık, kahvaltı veya hafif bir tatlı olarak tüketilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 2 saat bekleme
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 su bardağı badem sütü (veya tercih ettiğiniz herhangi bir süt)
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Yaz meyveleri (çilek, böğürtlen, muz gibi) - üzeri için
Yapılışı
- Bir kapta chia tohumlarını, süt, akçaağaç şurubu ve vanilya özünü birleştirin.
- İyice karıştırdıktan sonra, karışımı buzdolabına koyun.
- En az 2 saat boyunca veya gece boyunca beklemesini sağlayın.
- Servis yapmadan önce karışımı iyice karıştırın ve üzerine sevdiğiniz yaz meyvelerini ekleyin.
- Soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Chia tohumlu puding yaparken, tohumların sütün içinde yeterince şişmesini sağlamak için en az 2 saat bekletmek önemlidir. Ayrıca, süt yerine hindistan cevizi sütü veya yoğurt kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Dilerseniz tarife kıvam artırmak için doğal tatlandırıcılar ekleyebilir veya farklı meyvelerle zenginleştirebilirsiniz. Elde ettiğiniz pudingi servis ederken üzerine hafif bir tarçın tozu serpmek de hoş bir aroma katabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu chia pudingini taze meyve dilimleri, granola veya hindistan cevizi rendesi ile zenginleştirebilirsiniz. Kahvaltıda yogurt ile birlikte sunarak besin değerini artırabilirsiniz.