Tarife Giriş
Hurmalı ve hindistan cevizli top tarifi, besleyici ve ferah bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarifte, öncelikle hurmaların ve diğer malzemelerin karıştırılmasıyla yoğun bir karışım elde edilir. Ardından, bu karışımdan küçük toplar şekillendirilip hindistan cevizine bulandıktan sonra servise hazır hale gelir. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bu toplar, hem tatlı krizlerini kapatmak hem de enerji depolamak için hazırlanabilir.
- Posiyon: 4-6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 135 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
- 1 çay bardağı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 yemek kaşığı badem ezmesi
- Bir tutam tuz
- Ek olarak hindistan cevizi için: ½ su bardağı
Yapılışı
- Hurmalara sıcak su ekleyip yumuşatın 10 dakika bekletin.
- Yumuşayan hurmaları bir mutfak robotuna yerleştirin ve püre haline getirin.
- Rendelenmiş hindistan cevizi, yulaf ezmesi, kakao tozu, badem ezmesi ve tuzu ekleyin. Karıştırarak yoğurun.
- Küçük parçalar koparıp yuvarlayarak top şekilleri oluşturun.
- Hazırlanan topları hindistan cevizine bulayın.
- Oda sıcaklığında veya buzdolabında dinlendirerek servis yapın.
Püf Noktaları
Bu topların lezzetini artırmak için içerisine ceviz, fındık veya diğer kuru yemişleri ekleyebilirsiniz. Karışımın dokusunu değiştirmek için biraz daha hindistan cevizi eklemek iyi bir fikir olabilir. Ayrıca, bu topları hazırladıktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirirseniz, lezzetleri daha iyi yerleşir ve tat daha da yoğunlaşır. Şeker yerine pekmez veya bal ekleyerek tatlılık düzeyini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu toplar, kahve veya çay ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca doğal yoğurtla birlikte tüketildiğinde, lezzeti ve besin değerini artırır.