Tarife Giriş
Bu vegan pancake tarifi, kullanacağınız yulaf unu ve doğal tatlandırıcılarla, besleyici ve hafif bir lezzet sunuyor. Pancake'leri hazırlamak için sadece birkaç malzeme yeter. Pişirme süresi kısa; yanında sunacağınız meyveli yoğurt ile birlikte hem tatlı hem de sağlıklı bir kahvaltı elde edebilirsiniz. Taze meyveler ve ev yapımı yoğurt, bu yemeği tam anlamıyla bir ziyafete dönüştürüyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1 su bardağı bitkisel süt (örneğin, badem sütü)
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 su bardağı taze meyve (çilek, muz, böğürtlen vb.)
- 1 su bardağı vegan yoğurt
Yapılışı
- Bir kaseye yulaf unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta bitkisel süt ve akçaağaç şurubunu karıştırın.
- Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Tavayı hafif yağlayın ve pancake karışımından kepçe ile alarak tavaya dökün.
- Pancake'lerin her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin.
- Pancake'leri servis tabağına alın, üzerine vegan yoğurt ve taze meyveleri ekleyerek sunun.
Püf Noktaları
Vegan pancake'lerinizi daha da lezzetlendirmek için tarife isteğe bağlı olarak chia tohumu veya keten tohumu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, pancake pişerken tavayı çok sıcak yapmamak, pancake'lerin yanmamasını sağlar. Eğer pancake karışımınız çok yoğun ise biraz daha süt ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Taze meyveler özellikle yaz aylarında kullanıldığında çok lezzetli bir tat katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif sıcak bitki çayları, taze sıkılmış meyve suyu veya soğuk bir smoothie ile mükemmel bir şekilde eşleşir.