Tarife Giriş
Bu vegan pizza tarifi, kolaylıkla hazırlanabilen bir öğün ya da atıştırmalık olarak sunulabilir. Taze sebzeler, lezzetli vegan peynir ve ev yapımı domates sosu ile zenginleşen bu pizza, fırında pişirilerek en iyi lezzetini alır. Herkesin seveceği sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı vegan peynir
- 1 su bardağı doğranmış biber
- 1 su bardağı mantar, dilimlenmiş
- 1 su bardağı ıspanak
Yapılışı
- Un, maya, tuz ve zeytinyağını bir kapta karıştırın.
- Sıcak suyu ekleyerek hamuru yoğurun ve 30 dakika dinlendirin.
- Fırını 220 dereceye ısıtın.
- Hamuru açarak pizza tabanını oluşturun.
- Domates sosunu hamurun üzerine sürün.
- Vegan peyniri ve doğranmış sebzeleri yerleştirin.
- Pizza tabanını fırına verin ve 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Hamurun daha gevrek olması için yeterince dinlendirdiğinizden emin olun. Domates sosunu evde kendiniz yaparak daha doğal bir lezzet elde edebilirsiniz. Taze otlar ekleyerek pizzanızı zenginleştirebilirsiniz. Vegan peyniri yerine zeytin veya avokado gibi malzemeler de kullanarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata veya zeytinyağlı sos ile servis edilebilir. Soğuk içecek olarak fresh limonata veya maden suyu tercih edilebilir.