Tarife Giriş
Bu vegan çikolatalı çörek tarifinde, un, kakao, pekmez ve hindistan cevizi yağı gibi sağlıklı malzemeler kullanarak yumuşak ve lezzetli çörekler yapıyoruz. Pişirme süresi kısa ve hazırlanması da oldukça kolay. Sadece 30 dakikada tüm aileye yetecek miktarda lezzetli çikolatalı çörek hazırlamak mümkün. Bu tarif, vegan yaşam tarzını benimseyenler ve çikolata severler için özel olarak hazırlandı.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 250 gram tam buğday unu
- 50 gram kakao tozu
- 100 ml hindistan cevizi yağı
- 150 ml badem sütü
- 80 gram pekmez
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 100 gram vegan çikolata parçaları
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta hindistan cevizi yağı, badem sütü ve pekmezi birleştirip iyice çırpın.
- Islak malzemeleri kuru karışımın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Vegan çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Kare ya da yuvarlak bir fırın tepsisine hamuru dökün ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Piştikten sonra soğuması için bir süre bekleyin, dilimleyip servis edin.
Püf Noktaları
Vegan çikolatalı çöreklerinizin daha da lezzetli olması için, hamur karışımının içine yemeklik kabuk tarçın veya vanilya özü ekleyebilirsiniz. Fırının sıcaklığına dikkat edin, fazla pişirmemek için çörekleri gözlemleyin. Ayrıca, çöreklerinizi fırından çıkardıktan sonra 5 dakika kadar dinlendirmek, iç kısmının daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çörekler sıcak çay veya kahve ile mükemmel bir uyum yakalayacaktır. Yanında meyve dilimleri veya vegan yoğurt ile servis ettiğinizde hem görsellik hem de lezzet bakımından zenginleşir.